30+
Jahre Erfahrung
100%
Artgerecht
Regional
Aus dem Odenwald
70km
Servicegebiet
Herzlich Willkommen!
Schön, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben! Ich bin Bernd Walther, und gemeinsam mit meinen wunderbaren Tieren bewirtschafte ich einen kleinen, aber feinen Betrieb hier im Odenwald. Bei uns steht das Wohl der Tiere an erster Stelle – und genau das schmecken Sie auch!
Wildspezialitäten
Frisch, portioniert, vakuumiert – direkt aus der Region
Als passionierter Jäger biete ich Ihnen eine große Auswahl an frischem Wildfleisch – von Reh über Wildschwein bis hin zu Rotwild. Alles wird sorgfältig portioniert, vakuumiert und tiefgekühlt, damit Sie jederzeit Zugriff auf beste Qualität haben.
- Nachhaltig und saisonal gejagt
- Perfekt portioniert für Ihre Küche
- Lieferung im 70km Umkreis
Nolana-Schafzucht
Preisgekrönte Zucht mit mehreren Bundessiegern
Die Nolana- und Braunes Haarschaf-Zucht ist meine große Leidenschaft! Unsere Tiere haben bereits mehrfach Bundessieger- und Champion-Titel errungen. Mit viel Liebe, Geduld und artgerechter Haltung züchten wir gesunde, kräftige Schafe.
- Mehrfache Bundessieger und Champions
- Artgerechte Weidehaltung
- Weideschlachtung für stressfreien Abschied
Weideschuss & Weideabschuss
Stressfreie und würdevolle Methode für unsere Tiere
Der Weideschuss ist eine besonders tier- und stressfreie Methode, bei der das Tier direkt in seiner gewohnten Umgebung auf der Weide erlegt wird. Für mich ist das ein Akt der Aufrichtigkeit und des Respekts. Ich führe diese behutsame Methode bei Rindern aus, die ganzjährig auf der Weide gehalten werden.
- Kein Stress durch Transport
- Beste Fleischqualität
- Respektvoll und würdevoll
Unsere Philosophie
Respekt, Liebe und Verantwortung
"Bernd Walther liebt seine Tiere auf eine leise, mitfühlende Art. 'Wir kriegen so viel von denen zurück. Da gibt's kein Lügen und Betrügen', sagt er. Weil er sich aber entschieden hat, sie zur Fleischgewinnung zu halten, ist es für ihn ein Akt der Aufrichtigkeit, ihnen wenigstens einen sanften Tod zu bescheren."
Was mir wichtig ist:
- Artgerechte Haltung und respektvoller Umgang
- Nachhaltigkeit und regionale Wertschöpfung
- Höchste Qualität durch Leidenschaft
- Transparenz und Ehrlichkeit in allem, was ich tue
